Rahasia Dapurku - Resep Semur Jengkol Kuah Santan Pedas Spesial Praktis - Masih seputaran resep semur khusus untuk semur jengkol, kali ini ada Resep Semur Jengkol Kuah Santan Pedas Spesial Praktis bagi anda yang suka dengan kuah santan. untuk cara membuatnya praktis dan mudah bisa anda lakukan sendiri di dapur anda dirumah. resep masakan nusantara yang satu ini memang juga menjadi salah satu makanan favorit saya. asa jengkol dengan aromanya yang khas memang menggugah selera.
Resep Semur Jengkol Kuah Santan Pedas Spesial Praktis ini saya tulis spesial untuk anda yang belum paham betul bagaimana cara membuat semur jengkol santan yang enak. langsung saja berikut ini Resep Semur Jengkol Kuah Santan Pedas Spesial Praktis selengkapnya dibawah ini.
Resep Semur Jengkol Kuah Santan Pedas Spesial Praktis
Untuk membuat Resep Semur Jengkol Kuah Santan Pedas Spesial Praktis silahkan ikuti dan siapkan bahan sesuai petunjuk resep berikut ini.
Bahan Semur Jengkol Kuah Santan Pedas Spesial Praktis :
- 200 mlsantan kara
- 500 grJengkol tua tanpa cangkang
- 0,5 sdtmerica
- kecap manis secukupnya
- gula secukupnya
- garam secukupnya
Bumbu Halus Semur Jengkol Kuah Santan Pedas Spesial Praktis :
- 3 siungbawang putih
- 6 siungbawang merah
- Kemiri secukupnya
- 1 sdtketumbar
- 0,5 sdtmerica
- cabai keriting merah sesuai selera
Cara Membuat Semur Jengkol Kuah Santan Pedas Spesial Praktis :
- Rebus jengkol sampai.empuk (jika menggunakan presto 0,5 jam, jika rebus biasa minimal 1 jam)
- Angkat dan lanjut ke step berikutnya.
- Geprek jengkol sampai gepeng Dan lepas kulit arinya.
- Kemudian cuci bersih
- Tumis bumbu Halus dengan minyak.
- Masukkan jengkol yang sudah di geprek dan aduk aduk.
- Masukkan santan kara, sambil diaduk tambahkan juga kecap manis, gula & garam.
- Lalu tambahkan air Sesuai selera
- Aduk sampai kental. dan taraaaaaaa..... semur jengkol siap dihidangkan.
Sekian tentang Resep Semur Jengkol Kuah Santan Pedas Spesial Praktis semoga bermanfaat dan terimakasih atas kunjungan anda.
