Rahasia Dapurku - Pempek adalah makanan yang berasal dari Palembang, mendapatkan pempek palembang yang asli enak memang kadang sulit. makanan ini memang mudah di dapat dan banyak para penjualnya di kota-kota bahkan di desa-desa di Indonesia. nah jika anda ingin membuat sendiri pempek palembang seperti rasa aslinya, berikut Rahasia Dapurku akan berbagi Resep Cara Membuat Pempek Palembang Asli Enak & Mudah Praktis. dari judulnya aja Pempek palembang ini akan mudah dibuat dan praktis tidak ribet. langsung saja yuk kita ke cara membuatnya.
Resep Cara Membuat Pempek Palembang Asli Enak & Mudah Praktis memang mudah dibuat jika anda tahu cara dan bahan untuk membuat pempek palembang yang enak dan lezat. adapaun cara membuat dan bahan-bahan untuk membuat pempek palembang selengkapnya berikut ini.
Resep Cara Membuat Pempek Palembang Asli Enak & Mudah Praktis
Bahan Membuat Pempek Palembang Asli Enak :
- sekitar 500 gram tepung sagu
- air es/air dingin sekitar 250ml
- sekitar 500 gram ikan tenggiri, digiling/haluskan
- telur untuk isi
- penyedap rasa sekitar 1 sdt
- garam sekiar 1 sdt
- telur sekitar 2 butir
Bahan Cuka Pempek Palembang Asli Enak :
- 1 sdt garam
- 2 sdm ebi, haluskan
- 200 gram bawang putih , cincang halus
- 1 liter air bersih
- gula aren sekitar 250 gram
- cabai rawit sesuai selera, haluskan
- air asam jawa sekitar 50 gram
Cara Membuat Cuka Pempek Palembang Asli Enak :
- Rebus gula aren dan asam jawa sampai mendidih.
- Masukkan bahan lain satu-satu, dan anda aduk rata.
- Rebus dan didihkan sampai matang. angkat dan saring.
Cara Membuat Pempek Palembang Asli Enak :
- Campur ikan tenggiri, garam, telur, penyedap rasa. sampai merata
- Tuang air dingin perlahan saja.
- Tambahkan tepung sagu, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi seperti bentuk kapal selam, kemudian beri lobang dan maukkan telur kedalamnya dan selanjutnya tutup rapat kembali.
- Rebus pempek di air panas sampai matang dan mengapung. angkat dan tiriskan.
- Goreng pempek saat ingin disajikan, lebih enak saat masih hangat.
Nah sekian tentang Resep Cara Membuat Pempek Palembang Asli Enak & Mudah Praktis selamat mencoba membuatnya dan terimakasih atas kunjungan anda. selamat mencoba dan mencicipi.
