Rahasia Dapurku - Sayur....salah satu jenis kuliner Indonesia yang cukup diminati banyak kalangan. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis. Sayur terbagi menjadi beberapa macam, ada sayur bening,sayur lodeh, dan masih banyak lagi jenis lainnya yang tentunya dengan bahan yang sangat bervariatif, mulai dari sayuran hijau, ayam, ikan, tahu, udang, dan lain sebagainya.
Nah...disini, saya akan mencoba memberi tips neh guys gimana cara membuat Sayur Bayam Bening Jagung Manis dengan rasa yang top. Penasaran bukan??? Langsung aja yuk!
Pertama-tama siapin dulu bahan-bahannya, yaitu :
Kemudian masukan potongan wortel dan jagung manis sampai empuk. Terakhir, masukkan bayam, tomat, garam, gula merah dan kaldu bubuk secukupnya, aduk lalu biarkan sampai semua bahan matang. Angkat dan Sayur Bayam Bening Jagung Manis pun siap untuk disajikan pada keluarga terkasih anda.
Sekian informasi yang dapat saya bagikan, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah ya guys!Jangan lupa nantikan resep masakan lainnya hanya di rahasiadapurku.com.
Nah...disini, saya akan mencoba memberi tips neh guys gimana cara membuat Sayur Bayam Bening Jagung Manis dengan rasa yang top. Penasaran bukan??? Langsung aja yuk!
Resep Sayur Bayam Bening Jagung Manis
Pertama-tama siapin dulu bahan-bahannya, yaitu :
- 2 ikat bayam segar, cuci bersih
- 1 buah jagung manis, potong kecil-kecil
- 250 gram dada ayam, potong dadu
- 200 gram wortel, potong sesuai selera
- 1 buah tomat, potong kecil-kecil
- 1/4 sdt lada biji, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 4 butir bawang merah, haluskan
- 800 ml air
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula merah yang sudah diserut
- daun bawang secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat Sayur Bayam Bening Jagung Manis
Pertama-tama rebus ayam yang telah dipotong dadu menggunakan 800 ml air selama lima belas menit, angkat lalu tiriskan. Kemudian tumis bawang putih, lada biji, bawang merah, dan daun bawang secukupnya sampai harum. Tuangkan rebusan air kaldu ayam tadi ke dalam bumbu yang telah ditumis lalu aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata dengan rebusan kaldu.Kemudian masukan potongan wortel dan jagung manis sampai empuk. Terakhir, masukkan bayam, tomat, garam, gula merah dan kaldu bubuk secukupnya, aduk lalu biarkan sampai semua bahan matang. Angkat dan Sayur Bayam Bening Jagung Manis pun siap untuk disajikan pada keluarga terkasih anda.
Sekian informasi yang dapat saya bagikan, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah ya guys!Jangan lupa nantikan resep masakan lainnya hanya di rahasiadapurku.com.
